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UZBEKISTAN

Plov

Una vez, hace mucho, en algún lugar me topé con una feria de colectividades. Entre decenas de stands con ofertas gastronómicas de las más variadas, me llamó la atención un puestito que vendía comida...

Mucho gusto

Uno está tan metido en su realidad cotidiana que parece no darse cuenta que más allá de sus narices, hay todo un mundo que sigue su curso. La subsistencia, el día a día. Levantarse y empezar la...